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    南海不可錯過的7家特色早茶店
    發布時間: 2017-02-04 16:38:40  發布人: 區文化體育局

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          春節是家庭的節日。同時對于追求美味的南海人來說,親友聚會,飲早茶可謂是一個絕佳的選擇。今天,專門為大家搜羅了南海7家有特色的早茶店,趁著新春,快快約上親朋好友一起去享受“一盅兩件”吧!
     
      西樵山大酒店
      仿若置身西樵山,負離子爆棚
      依青山而建,伴絕美湖景,享媲美皇家園林的氣派裝潢,西樵山大酒店把西樵山變成了“后花園”,堪稱園林式酒店,處處可享受清新的負離子。

      新春佳節,不少人都喜歡吃松糕、蘿卜糕等,寓意步步高升。來到這里,也不妨一試傳統的XO醬蘿卜糕。恰到好處的火候,讓蘿卜糕吃起來更有嚼頭——微微的辣,濃濃的蘿卜香,微彈又帶點焦脆,掂!

      再點上一碟香煎芝麻腸,咬一口,微焦的外層,帶點香脆,但不影響腸粉的嫩滑。與傳統腸粉的咸不同,芝麻腸帶點甜,芝麻味濃,愛吃芝麻的小伙伴決不能錯過~

      覓食指南 
      地址:佛山市南海區西樵鎮西樵山白云洞
      訂座電話:0757-86868866
      推介點心:除了主打的傳統中式點心,蛋煎倫教糕、一品腸、香煎芝麻腸、XO醬蘿卜糕千層榴蓮酥等值得一試
      交通方式:
      1、公交:乘坐樵01到西樵山大酒店站下車;
      2、自駕:直接導航“西樵山大酒店”即可,酒店提供免費停車場。
      百盛達君玉酒店
      溫潤儒雅,文化氣息十足
      南海首家玉文化主題酒店——君玉酒店,隨處可見的玉器玉雕、古樸實木家私溫潤儒雅,仿似嶺南人家的翩翩公子,溫文爾雅,最適合三五知己來此小聚,談談新年新想法。

      女孩子喜愛的飄香榴蓮酥,金黃千層酥皮與濃郁榴蓮甜香交繞在一起,一口咬下去,酥皮松酥脆香,榴蓮入口即化,讓你的味蕾隨著榴蓮香而翻滾。

      獨特的鮮蝦帶子餃,蝦餃以鮮蝦帶子作餡,真材實料,鮮味擋不住!小巧玲瓏、紅妝素裹,色香味俱全~

      覓食指南
      地址:佛山市南海區桂城街道平東社區平東大道43號百盛達君玉酒店
      訂座電話:0757-86711111
      推介點心:鮮蝦帶子餃、吞拿魚蛋撻、飄香榴蓮酥、咖喱金錢肚、金牌韭黃鮮蝦腸、避風塘蝦餃等
      交通指引:
      1、公交:乘坐桂10路公交到平東村委站下車,步行約30米即到;或乘坐廣275、佛232、桂07、桂14、桂15、桂26、桂04、桂09、桂24到平洲玉器街站下車,步行約590米即到;
      2、自駕:直接導航“百盛達君玉酒店”即可,酒店提供免費停車場。
    嘉逸國際酒店
      高星級標準,上檔次的享受
      按照高星級標準精心打造的南海嘉逸酒店裝潢奢華高貴,氣派非凡。酒店的中式茶市設在南粵軒中餐廳,點心出品襯得起檔次,自然也不簡單。
      傳統點心咸水角,設計成精致可愛的小雞外形,讓人不忍下嘴。皮甜香酥軟,口感脆而不韌,餡料甘香,外甜內咸的完美結合,讓人回味無窮。

      新派點心芝士焗紫薯撻,芝士香濃、紫薯順滑解膩,堪稱愛美人士的營養佳品。

      覓食指南
      地址:佛山市南海區獅山鎮博愛中路55號
      訂座電話:0757-86658888
      推介點心:雞仔咸水角、雪山紅豆包、香芒小黃鴨、芝士焗紫薯撻、酥皮菠蘿包、脆皮紅米腸等
      交通方式:
      1、公交:乘坐 256、 261a、 k3、 k5、佛山城巴禪城-三水線、南高14路、 南高18路 、南高25路、南海快1路公交,到獅山政府站下車,步行約211米即到;
      2、自駕:直接導航“佛山南海嘉逸酒店”即可,酒店提供免費停車場。
      南海迎賓館
      有爺爺的故事,也有新派點心
      這里是南海最老牌的酒樓之一,每每節假日,都喜歡和家人來這里,聽著爺爺和爸爸的故事,吃著傳統粵式餐點,探尋著新派點心的美味,尋找新舊交融的味蕾國度。

      如果說爺爺喜歡吃叉燒包子,那么,我更喜歡黑松露雪花牛肉包。陣陣黑松露清香和啖啖香嫩雪花牛肉,每吃一次,都有不同的驚喜和享受。

      年邁的爺爺,還有逐漸步入老年的爸爸,都喜歡吃軟糯的點心。這里的貝貝瓜生焗糯米飯,把多料糯米飯放進原只貝貝瓜中蒸焗,貝貝瓜的清甜滲入糯米飯中,口感軟糯又瓜香四溢,冬季品嘗不僅暖身,更是暖心。

      覓食指南
      地址:佛山市南海區桂城天佑四路5號南海迎賓館
      訂座電話:0757-86336888
      推介點心:XO醬蒸鳳爪、拍蒜云耳蒸肋排、黑松露雪花牛肉包、迎賓參湯蝦餃皇、貝貝瓜生焗糯米飯等
      交通方式:
      1、地鐵:廣佛地鐵桂城站B出口,步行約3分鐘。
      2、公交:乘坐132、桂01、桂04、桂05、桂15、桂22、桂25、桂30、226路公交,到南海政府站下車,步行約259米即到。
      3、自駕:直接導航“南海迎賓館”即可,酒店提供免費停車場。
      旺閣漁村
      名廚料理,現蒸現煮最特別
      現點現蒸是旺閣漁村最獨特之處。點心半成品放到食客桌前即時烹飪,每桌配備的計時器精準地記錄著食材的烹飪時間。霧氣繚繞,香味盈鼻,充分勾起你的食欲。等到鬧鐘一響,食客便可大快朵頤!

      鮮蝦干蒸是早茶必備的名點,但你嘗過豬肝干蒸嗎?旺閣漁村采用每日新鮮運來的豬肝做餡,搭配全蛋手作的蒸皮,新鮮制成,爽滑可口。
    腸粉是不少人的最愛,這里的水煮牛腩腸粉必須一試。經過慢火細煮,牛腩酥爛入味,和腸皮完美融合,別有一番風味。愛吃牛腩的你有口福了!

      覓食指南
      西樵店:佛山市南海區西樵鎮崇南開發區樵金路與崇民西路交匯處
      訂座熱線:0757-81893323
      桂城店:佛山市南海區桂城簡平路1號天安數碼城2樓
      訂座熱線:0757-86287333
      推介點心:水煮牛腩腸、鮮蝦灌湯干蒸、杏香流沙包、豬肝干蒸等
      安樂茶飯
      無肉也歡,素而不寡
      雖然主打素食,但安樂茶飯點心“素”而不“寡”,注重當季食材的挑選與烹調的簡單,保留著食物最本真的味道,讓喜好吃肉的人,也能得到滿足。

      冬春之交,金沙燕麥珊瑚卷絕對值得一試。松軟的珊瑚卷皮之間夾雜著金黃流油的粗糧餡料,啖一口,口中瞬間溢滿濃濃奶香絲絲甜味,刺激這冬季“沉睡”的味蕾。
    脆皮芋絲糕,與傳統的芋絲糕相比,皮更脆更香酥,芋絲綿滑,越吃越香,越嚼越有脆。吃的時候還能聞到絲絲的芋頭味,無論是味覺還是觸覺,都被徹底喚醒。
      覓食指南
      地址:佛山市南海區桂城海三路澤景苑C座首層(南海中醫院對面)安樂茶飯
      訂座電話:0757-86255678
      推介點心:金沙燕麥珊瑚卷、御品(甜菜)包、生煎素菜包、黑松露灌湯餃、xo醬炒蘿卜糕、脆皮芋絲糕、椰香姜汁年糕等
      交通方式:
      1、公交:乘坐132、137、139、172、桂28、桂32路公交到省中西醫結合醫院站下車。
      2、自駕:直接導航“佛山安樂茶飯餐飲有限公司”即可,酒店提供免費停車場
      點都德
      西關老字號,廣府風味濃
      點都德,一家專門做茶市點心的西關特色老字號,在佛山的第一家分店更是延續了慣有的好口碑和廣府風味,引得食客們紛紛慕名而來。

      招牌點心金莎鮮蝦紅米腸,將富有營養價值的紅米磨成漿拉腸,再以新鮮大蝦裹上金黃網皮做餡。蝦爽滑、“網”香脆、皮軟糯,口感層次豐富,總讓食客贊不絕口。

      充滿少女心的點心提拉米蘇草莓塔,可是得過創意大獎的招牌菜。酥脆的塔底、嬌嫩的草莓,一口咬下去,口感絲滑,甜而不膩,色味俱佳。

      覓食指南
      地址:佛山市南海區桂瀾路18號中海環宇城4樓點都德茶樓
      訂座電話:0757-86360653
      推介點心:金莎鮮蝦紅米腸、提拉米蘇草莓塔、花旗參湯四色蝦餃、三文魚撻等
      交通方式:
      1、地鐵:廣佛地鐵蟲雷崗站B出口
      2、公交:乘坐119、G6、桂04、桂13、桂16、桂27、176、H12等公交到蟲雷崗地鐵站下車,步行約50米即到。
      3、自駕:直接導航“佛山中海環宇城”即可,商場提供免費停車場
      撰文:廣佛都市網、南海旅游微信編輯部 梁韻芮、周泳君
      圖片:梁韻芮、梁潔儀、楊榮燕、捕風捉影等,部分由酒店提供
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